武夷山市茶業(yè)局  | 紅紅火火武夷山茶
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武夷山市茶業(yè)局 | 紅紅火火武夷山茶

2019年2月13日上午,由海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會、福建省茶業(yè)協(xié)會主辦的“‘生態(tài)閩茶 流芳五洲,中國白茶 溢香全球’2019福建茶界新春茶話會暨海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會理事會”在福州舉辦。會上,武夷山市茶業(yè)局榮獲“閩茶發(fā)展最佳服務(wù)獎”。


一年來,在武夷山市委、市政府的正確領(lǐng)導(dǎo)和省、市茶行業(yè)協(xié)會的精心指導(dǎo)下,武夷山市茶業(yè)局堅(jiān)決貫徹落實(shí)上級工作部署,堅(jiān)持以質(zhì)量為核心、品牌建設(shè)為重點(diǎn)、技術(shù)創(chuàng)新為驅(qū)動、茶農(nóng)增收為目標(biāo),不斷夯實(shí)發(fā)展基礎(chǔ),創(chuàng)新工作方式,推動武夷山市茶產(chǎn)業(yè)平穩(wěn)健康發(fā)展。


至目前,全市共有茶山面積14.8萬畝,開采面積14.2萬畝,有注冊茶業(yè)經(jīng)營主體1.3萬家,規(guī)模茶企38家,通過SC認(rèn)證企業(yè)620家,市級以上茶葉龍頭企業(yè)15家,茶葉合作社200家,茶類證明商標(biāo)9件,馳名商標(biāo)3件,著名商標(biāo)44件,知名商標(biāo)167件。2018年干毛茶總產(chǎn)量21000噸,其中:巖茶產(chǎn)量19600噸,紅茶1300噸,茶業(yè)總產(chǎn)值21.42億元。主要服務(wù)工作情況如下。

1

抓生態(tài)保護(hù),保持產(chǎn)業(yè)平穩(wěn)發(fā)展


全力貫徹落實(shí)“綠水青山就是金山銀山”的發(fā)展理念,全力配合林業(yè)等部門,以《武夷山國家公園條例(試行)》實(shí)施為契機(jī),大力開展大規(guī)?!巴瞬柽€林”“生態(tài)修復(fù)”專項(xiàng)行動,構(gòu)建“嚴(yán)防控、重查處、強(qiáng)保障”的長效管控格局。


開展第二次茶業(yè)資源普查。全面掌握全市茶業(yè)生產(chǎn)、加工、銷售及茶山、茶企建設(shè)情況,為科學(xué)規(guī)劃茶業(yè)發(fā)展提供基礎(chǔ)數(shù)據(jù),截止目前已開展3個鄉(xiāng)鎮(zhèn)23個村,110333畝外業(yè)登記,完成3個村企業(yè)登記普查。


結(jié)合茶普委托開發(fā)茶產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)管理系統(tǒng),建立茶產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)數(shù)據(jù)動態(tài)化管控指揮平臺,采用科技手段,保護(hù)好武夷山良好生態(tài)環(huán)境,茶業(yè)數(shù)據(jù)管理軟件已完成設(shè)計(jì)初稿。同時依托項(xiàng)目帶動,落實(shí)省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目。以發(fā)展產(chǎn)業(yè)融合項(xiàng)目及茶園安裝物聯(lián)網(wǎng)可視系統(tǒng)、智慧茶園觀測點(diǎn)為重點(diǎn),全力做好生態(tài)茶園改造建設(shè)。

2

抓質(zhì)量興茶,加強(qiáng)渠道監(jiān)督管理


加強(qiáng)全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量監(jiān)管。


深入開展“質(zhì)量興茶、綠色發(fā)展”行動,落實(shí)職能部門分工合作,綜合管理。做好從茶園到茶杯,從種植、加工到銷售等各環(huán)節(jié)管理。


一是配合農(nóng)業(yè)部門加強(qiáng)農(nóng)資產(chǎn)品購銷監(jiān)管平臺管理,推行“憑證存藥”制度,嚴(yán)禁高毒高殘留農(nóng)藥、除草劑、生物調(diào)節(jié)劑等農(nóng)藥在茶園使用,建立產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后使用監(jiān)管處罰機(jī)制;


二是建立茶葉產(chǎn)品監(jiān)管機(jī)制,配合市場監(jiān)督部門,加大茶葉產(chǎn)品市場監(jiān)督檢查聯(lián)合執(zhí)法力度,嚴(yán)厲抵制和打擊制假售假、質(zhì)價不符等損害武夷茶品牌形象的行為;


三是實(shí)施“黑名單”制度和加強(qiáng)行業(yè)自律監(jiān)督,倡導(dǎo)誠信企業(yè)帶頭亮身份、亮價格,并聯(lián)合倡議護(hù)生態(tài)、講誠信、做好茶;


四是開展茶葉安全生產(chǎn)工作,重點(diǎn)加強(qiáng)茶企安全生產(chǎn)監(jiān)督檢查,完成安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)企業(yè)14家,發(fā)放宣傳單1200多份。

3

抓基礎(chǔ)工作,強(qiáng)化技術(shù)指導(dǎo)


每年春、秋兩季定期邀請農(nóng)林大學(xué)等地專家開展質(zhì)量技術(shù)安全培訓(xùn)班,深入開展送技術(shù)下鄉(xiāng)行動中,將全市主產(chǎn)茶區(qū)實(shí)施分片管理,根據(jù)茶葉生長季節(jié)深入各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、企業(yè)開展茶園管理、病蟲害治理、茶葉品種研究等技術(shù)指導(dǎo)培訓(xùn),一年來,共派出技術(shù)干部300人次,指導(dǎo)茶企茶農(nóng)1000人次,解決茶葉各類困難問題200多個。


2018年以來,武夷山市茶業(yè)局還重點(diǎn)開展“百千萬”培訓(xùn)工程,針對師資力量、企業(yè)專業(yè)管理人員、普及茶農(nóng)培訓(xùn)和茶文化傳播者等不同群體開展培訓(xùn)工程,完成一期茶葉專家?guī)鞂<遗嘤?xùn)26人;爭取資金50萬元,委托3家培訓(xùn)機(jī)構(gòu),完成茶園管理師、茶藝師、茶葉加工工技能培訓(xùn)人數(shù)245人;發(fā)揮政企校優(yōu)勢,分別與武夷星、武夷學(xué)院聯(lián)合辦學(xué),開展茶葉生產(chǎn)技術(shù)、有機(jī)肥替代化肥知識培訓(xùn),參訓(xùn)茶企茶農(nóng)800多人次,并在武夷學(xué)院開設(shè)“武夷茶大講堂”。全年發(fā)布六期《武夷茶事咨情訊息》,分別對春茶種植、防凍、采摘、加工等進(jìn)行專業(yè)技術(shù)指導(dǎo)。

4

抓標(biāo)準(zhǔn)建設(shè),提高茶葉管理能力


在基礎(chǔ)建設(shè)方面,委托福建農(nóng)林大學(xué)負(fù)責(zé),對武夷山市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)行五年發(fā)展規(guī)劃編制,指導(dǎo)和規(guī)范產(chǎn)業(yè)發(fā)展;


在制度建設(shè)方面,規(guī)范茶事舉辦,落實(shí)茶葉活動申報(bào)管理制度,保證茶賽等活動的含金量;規(guī)范誠信茶企的評選工作,完成第三屆誠信茶企的評選,注重發(fā)揮誠信企業(yè)在武夷茶葉價格體系建設(shè)上的示范作用,組織誠信企業(yè)對外公布企業(yè)茶葉產(chǎn)品價格體系,主動接受社會監(jiān)督;


在標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)方面,加強(qiáng)武夷巖茶國家標(biāo)準(zhǔn)和武夷紅茶地方標(biāo)準(zhǔn)建設(shè),委派專家做好第六輪武夷巖茶和首輪武夷紅茶標(biāo)準(zhǔn)樣品制作,指導(dǎo)企業(yè)嚴(yán)格按照武夷茶國家標(biāo)準(zhǔn)樣生產(chǎn)茶葉,指導(dǎo)和協(xié)助企業(yè)、協(xié)會制作緊壓茶、陳茶的團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)建設(shè),逐步完善武夷茶標(biāo)準(zhǔn)體系;


在茶葉科研方面。積極與科研院校、茶企合作,充分利用各自優(yōu)勢,做好茶葉品種的科研、保護(hù)與利用,重點(diǎn)與武夷學(xué)院茶學(xué)院建立戰(zhàn)略合作協(xié)議,完成茶產(chǎn)業(yè)6.18虛擬學(xué)院建院,重點(diǎn)在茶葉科研項(xiàng)目上加強(qiáng)合作。同時加強(qiáng)母樹大紅袍管理。建立管理登記制度和管護(hù)方案,聯(lián)合農(nóng)林大學(xué)課題組進(jìn)行DNA指紋圖譜課題研究;


在人才建設(shè)方面,全面實(shí)施市里關(guān)于人才引進(jìn)的政策,注重發(fā)揮本土專家的作用,注重茶葉生產(chǎn)技藝傳承人、工藝大師等專業(yè)人才隊(duì)伍的管理,注重發(fā)揮好傳承和培養(yǎng)的作用,著手啟動生產(chǎn)加工型茶葉專家人才庫建庫工作。

5

抓品牌建設(shè),拓寬茶葉營銷渠道


規(guī)范品牌創(chuàng)建與保護(hù),積極開展武夷茶品牌注冊和保護(hù),一年多來,新增注冊“武夷山巖茶”等7件地理標(biāo)志證明商標(biāo),“武夷山大紅袍”順利通過馬德里續(xù)展。完成“正山小種”證明商標(biāo)品牌價值申報(bào)。武夷巖茶被評為“福建十大農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌”,入選“2017年度全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品目錄”,同時,啟動武夷巖茶及茶文化系統(tǒng)中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)和武夷巖茶“農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志”申報(bào)。


持續(xù)開展茶旅營銷活動,今年來,共組織40余家茶企,分別參加杭州、西安、沈陽、廈門、廣州、深圳等地做武夷茶品牌推廣活動。順利承辦好第十四屆中國茶業(yè)經(jīng)濟(jì)年會,武夷山市榮獲“2018中國茶旅融合競爭力全國十強(qiáng)縣(市)”、“2018中國茶業(yè)百強(qiáng)縣”稱號,完成第十二屆海岸兩岸茶業(yè)博覽會承辦任務(wù)。參與“魅力中國城”品牌宣傳推廣活動,全力做好茶葉節(jié)目組織表演,充分展現(xiàn)武夷茶文化品牌魅力。


持續(xù)開展“互聯(lián)網(wǎng)+斗茶”活動,提高武夷茶品牌影響力。舉辦“首屆傳承者·武夷巖茶(大紅袍)傳統(tǒng)技藝制茶大會”,首播啟動儀式網(wǎng)絡(luò)瀏覽量達(dá)400萬人次。


此外,武夷山市茶業(yè)局還利用天貓 “武夷山大紅袍”官方旗艦店、武夷山電視臺《武夷茶天下》專欄、“武夷山茶產(chǎn)業(yè)”官方微信公眾號等媒介,廣泛傳播產(chǎn)業(yè)資訊、茶專業(yè)知識,不斷提升武夷茶品牌文化滲透力。

6

抓項(xiàng)目帶動,保障茶業(yè)發(fā)展質(zhì)量


全力落實(shí)“四比六促”工作,按期、按要求抓好項(xiàng)目申報(bào)。全面推進(jìn)中國茶旅小鎮(zhèn)項(xiàng)目建設(shè),重點(diǎn)推進(jìn)茶檢中心、會展中心和交易中心建設(shè)。會展中心目前樁基施工已完成,C區(qū)局部已施工至頂板,B區(qū)正在進(jìn)行封底、砌磚胎模、綁扎鋼筋,抗浮錨桿及砍樁作業(yè)正在進(jìn)行。茶檢中心已完成便道、辦公區(qū)和生活區(qū)建設(shè),鋼材、砼料已進(jìn)場,底板及一層墻柱鋼筋已制作完成,并開始安裝。


落實(shí)省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目。共爭取省上投資1000萬元,目前,已完成1個茶莊園,4個茶葉文化休閑體驗(yàn)館,3套茶園安裝物聯(lián)網(wǎng)可視系統(tǒng),智慧茶園觀測點(diǎn)9個,扶持購買烏龍茶制作包裝機(jī)(56臺)及做青程控儀(330臺),已撥付項(xiàng)目資金720萬元。


落實(shí)農(nóng)業(yè)綠色高產(chǎn)高效項(xiàng)目,項(xiàng)目資金400萬元,已完成7家8000畝太陽殺蟲燈安裝,正在驗(yàn)收。啟動“2018年茶園有機(jī)肥替代化肥示范縣”項(xiàng)目,結(jié)合全國綠色食品原料生產(chǎn)基地建設(shè),全面推行生態(tài)茶園農(nóng)藥化肥零增長減量化行動,已落實(shí)30個監(jiān)測點(diǎn),1000畝示范點(diǎn),爭取2019年實(shí)現(xiàn)1.57萬畝示范有機(jī)茶園(無化學(xué)農(nóng)藥無化肥茶園)建設(shè)。完成南平市省級資金4家企業(yè)驗(yàn)收,已撥付項(xiàng)目資金61.6萬元。同時做好涉茶項(xiàng)目的服務(wù),協(xié)助茶博物館前期布展策劃工作;配合香江茶人小鎮(zhèn)、星河灣等重點(diǎn)項(xiàng)目開工前服務(wù)工作。

(來源:海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會)